مشروع تهوية مراوح معالجة الأغذية من شركة بوبولا لمناطق التنظيف الرطب والطهي

لماذا تم اختيار مروحة الأنابيب الطاردة المركزية من شركة GDF

لم يكن الشرط الأساسي مجرد زيادة حركة الهواء في الغرفة، بل كان على المروحة التغلب على مقاومة مسار مجرى الهواء العملي الذي يشمل نقاط التجميع، وأجزاء المجرى، والانحناءات، والشبكات، ومسار التصريف الخارجي. صُممت مروحة الأنابيب الطاردة المركزية من GDF خصيصًا لتوصيل مجاري الهواء، وتتميز بصغر حجمها، وثبات تشغيلها، وقدرتها على تحمل الضغط، وهي خصائص مفيدة لهذا النوع من تصميمات التهوية العامة. وقد وفر ذلك لفريق المشروع مسارًا أكثر تحكمًا للهواء الرطب مقارنةً بالاعتماد على الدوران الموضعي فقط.

كانت ظروف التركيب مهمة أيضاً. فغالباً ما تكون مساحة الجدران والأسقف في مناطق دعم معالجة الأغذية محدودة بسبب المرافق ومسارات الوصول والأسطح القابلة للغسل. وقد مكّن الغلاف المدمج لوحدة GDF من وضع المروحة بالقرب من مجرى الهواء مع الحفاظ على سهولة الوصول إلى النظام للفحص. ومع ذلك، يجب اختيار النموذج النهائي بناءً على حسابات تدفق الهواء والضغط الساكن للمشروع؛ إذ لا تُعدّ قدرة المحرك أو حجم المروحة وحدهما طريقة موثوقة للاختيار.

كيف ساهم تصميم مجرى الهواء في إزالة الهواء الرطب بشكل أكثر فعالية

اتبع تصميم نظام التهوية منطقًا بسيطًا ومنهجيًا: تجميع الهواء الرطب بالقرب من منطقة العمليات الرطبة، وتوجيهه عبر مسار قناة مدعومة، ثم تصريفه عند نقطة خارجية مناسبة مع السماح بدخول هواء بديل إلى المكان. وُضعت نقاط التجميع في الأماكن التي يُحتمل أن ترتفع فيها الرطوبة وتتجمع، وليس فقط عند أسهل فتحة جدارية متاحة. حُفظ مسار القناة مستقيمًا قدر الإمكان، مع مراعاة الانحناءات والتحولات كجزء من حساب المقاومة.

تم تركيب مراوح GDF في نقاط يسهل الوصول إليها على طول نظام القنوات، مع توفير مساحة كافية لفحص الغلاف والمحرك والمثبتات وحالة الاهتزاز ونظافة مسار الدخول والخروج. كما راعى التصميم توفير هواء التعويض: إذ لا يمكن أن يعمل العادم بكفاءة إذا كان هواء التعويض مسدودًا بفتحات تهوية مغلقة أو أبواب محكمة الإغلاق أو مواقع دخول غير مناسبة. لهذا السبب، تعاملت شركة POPULA مع المروحة والقناة ومسار الدخول ومساحة الصيانة كنظام تهوية واحد متكامل، وليس كعناصر منفصلة.